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Krimi-Menü

Gruß aus der Küche

Volmetaler Vitalbrot, Salzbutter

Vorspeise

Mit Garnelen gepierctes Rotbarbenfilet auf Bandnudeln in Flusskrebsrahm

Suppe/Zwischengang

Süppchen von Pastinaken mit Ras El-Hanout & Curry-Espuma

Hauptgang

Frisch aus dem Ofen: Burgunder Schmorbraten vom heimischen Rind in kräftiger Sauce,

gerösteten Wiesenchampignons | Gemüsetörtchen | Blätterteigraute

Dessert

Schokoladen-Brownie-Parfait & Himbeermousse | Granatapfelkerne |Fruchtspiegel | Beeren