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Krimi-Menü

Vorspeise

Lauwarme Spinatquiche mit Räucherlachs und Knoblauch-Dressing

Suppe/Zwischengang

Gänsesüppchen mit Maronen und Sahnehaube

Hauptgang (vom Buffet)

Rosa gebratener Kalbsrücken vom Brett mit Morchelrahmsauce

Wildgulasch in Rotweinsauce

Kartoffelgratin, Spätzle, Kroketten

Flämisches Gemüse

Dessert

Karamellisierte Birnen mit Zimt, Ahornsirup und Vanilleschaum