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Krimi-Menü

Vorspeise

Tranchen von der geräucherten Entenbrust, an Feldsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing und Preiselbeeren

Suppe/Zwischengang

Rote Paprikacremesuppe mit Süßkartoffel-Chip

Hauptgang

Medaillon vom Rinderfilet an Portwein-Schalotten-Sauce, dazu Speck-Bohnen und Herzoginkartoffeln

Dessert

Duett von weißer und brauner Mousse an Baileys-Schaum