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Krimi-Menü

Vorspeise

Auf der Etagere: Brot und Dip, Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Olivenöl, Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse

Suppe/Zwischengang

Blumenkohlcremesuppe

Hauptspeise

Auf der Platte:

Blattspinat-Ziegenkäse- Pastete, Flammlachs, Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsoße, Spätzle, Salzkartoffeln, Wirsinggemüse, zweierlei Cole Slaw

Dessert

Dessertvariation Germania