Heiter rieselt der Tod
28 November um 19:00
| 104,90€Krimi-Menü
Vorspeise
Seeteufel-Medaillon mit Granatapfel-Sesam-Lack an Curry-Polenta, Rote-Bete Sticks, frittierter Basilikum, Blutorangen-Schaum
Suppe/Zwischengang
Kürbiskrem-Süppchen mit Zimt-Croutons und Kokos-Espuma
Hauptgang
Sauerbraten vom Rinderbäckchen, Karamelliserter Rotkohl und geröstete Grieß-Kartoffel-Knödel, süß-saure Jus
Dessert
Zweierlei Schokoladen-Kuchen mit Rahmeis von gebrannter Mandel
und Kirsch-Variation