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Krimi-Menü

Vorspeise

Hausgebeizter Lachs mit violetter Senfsauce und Kartoffelrösti

Suppe/Zwischengang

Kürbiscremesüppchen mit mariniertem Kürbis, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

Hauptgang

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Rotkohl und Kartoffelpüree

Dessert

Zweierlei Schokoladenmoussetörtchen auf Erdnusskrokant mit
hausgemachtem Blutorangensorbet