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Krimi-Menü

Vorspeise

karamellisierter Ziegenkäse, Zwiebel-Beeren-Chutney

Suppe/Zwischengang

Maronensuppe mit Preiselbeer Schaum

Hauptgang

Sauerbraten Rheinischer Art, Rotkohl, Spätzle
Vegetarische Alternative:
geschmorter Sellerie „Sauerbraten Art“, Rotkohl, Spätzle

Dessert

„Eiskartoffeln“ – Vanille- und Pistazieneis in Kakaohülle auf Eierlikörsahne