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Krimi-Menü

Vorspeise

Rote-Bete-Carpaccio/Trüffelcreme/Walnüsse/gratinierter Ziegenkäse/Rapunzel in Himbeerdressing/Brot/Kräuterdip

Suppe/Zwischengang

Curry-Kürbissuppe mit Kokosmilch/Kernöl/Pumpernickel

Hauptgang

Französische Maispoulardenbrust mit Honig & Thymian gebraten auf Edelpilzragout,
Süßkartoffelstampf/wilder Broccoli/Vanillemöhren

oder Vegetarisch:

Tortellacci mit Ricotta und Spinat gefüllt auf Edelpilzragout mit Rucola,Pinienkernen und Trüffel

Dessert

Schokoladentarte/Apfel-Zimtragout/Walnusseis/griechischer Joghurt

Natürlich nehmen wir Rücksicht auf Allergien
und können das Menü auch in Vegan anbieten!